Quiche sans pâte protéinée
Equipment
- 1 four
Ingrédients
- 3 oeufs
- 250 g de skyr
- 4 tranches de jambon
- 150 g de gruyère râpé
- 50 ml d'eau
- 50 g de farine
- 1 càc de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier : battre les oeufs
- Ajouter le skyr et mélanger
- Délier un peu avec l'eau
- Ajouter la farine et la levure et mélanger
- Ajouter le jambon coupé en morceaux et le gruyère et bien mélanger
- Verser dans un moule et enfourner 25-30 min