Envie de gourmandise pour le petit déjeuner sans ruiner tous vos efforts pour perdre du poids ? Cette recette de pancakes healthy vous permettra de vous régaler sans culpabiliser !
Ingrédients (pour 6 pancakes) :
- 2 oeufs
- 200g de fromage blanc
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de farine
- 40g de lait végétal
- 1 sachet de sucre vanillé
- Toppings au choix
Préparation :
- Dans un saladier battre les oeufs avec le fromage blanc
- Ajouter la farine, la levure et bien mélanger
- Ajouter ensuite le lait et le sucre vanillé et mélanger une dernière fois
- Dans un appareil à pancakes ou dans une poêle bien chaude, verser 2 càs pour faire 1 pancake. Si cuisson dans une poêle attendre l’apparition des petites bulles puis retourner le pancake et poursuivre la cuisson de l’autre côté pendant 1 min
Le matériel :
