Boulettes de lentilles & sauce champignon échalotes
Ingrédients (pour 4 portions) Préparation : A servir avec un féculent au choix (attention les lentilles sont des légumineuses donc riches en glucides, il faut donc réduire la quantité des féculents). Et si vous souhaitez connaitre toutes les bases du rééquilibrage alimentaire vous avez toujours mon livre de disponible :
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