C’est la question qui revient chaque dimanche : « Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? ». Entre le travail, les enfants et les séances de sport, il est facile de céder à la tentation du plat industriel ou de la livraison rapide.
Pourtant, l’organisation est la clé d’un rééquilibrage alimentaire réussi. Pour vous aider, je vous ai concocté un menu hebdomadaire varié, coloré et surtout très simple à réaliser.
Voici le détail de vos repas pour une semaine pleine d’énergie :
- Lundi : patate douce rôtie au miel, steak haché 5% & épinards
- Mardi : salade de riz croustillant & œufs au plat.
- Mercredi : croquettes de poulet à l’italienne, pâtes & haricots verts.
- Jeudi : « Egg in a bagel » (œuf dans un bagel) & salade.
- Vendredi : buns bolognaise maison & soupe de légumes.
- Samedi : *midi : one pot pasta tomate & pancetta.
- soir : fajitas party (poulet, poivrons, épices).
- Dimanche : * midi : pavé de saumon, purée maison & brocolis vapeur.
- soir : on termine les restes pour éviter le gaspillage !
Mes 3 astuces de coach pour une semaine réussie
- Le batch cooking : le dimanche, préparez votre riz, vos haricots verts etc. Vous gagnerez un temps précieux le soir en rentrant.
- L’hydratation « Boost » : pour accompagner ces repas, buvez 1,5L d’eau par jour. Ajoutez-y un bouchon d’Élixir Détox pour aider votre corps à éliminer et éviter la sensation de ventre gonflé après les pâtes du mercredi !
- Ne zappez pas les protéines : elles sont essentielles à la satiété (saumon, poulet, œufs, steak). Si vous avez de petites faims l’après-midi, pensez au Pollen frais dans un yaourt végétal pour tenir jusqu’au dîner.