Faut-il supprimer les glucides pour perdre du poids ?

🍞 Introduction : glucides = ennemis ? Pas si vite !

Quand on veut perdre du poids, les glucides sont souvent les premiers à être pointés du doigt. Pâtes, pain, riz, céréales… beaucoup pensent qu’il faut les éliminer pour maigrir. Mais est-ce vraiment une bonne idée ?

👉 Dans cet article, on fait le point sur le vrai rôle des glucides, comment les intégrer intelligemment dans un rééquilibrage alimentaire et surtout : quelles sources privilégier pour perdre du poids sans frustration.

🔍 1. À quoi servent les glucides ?

Les glucides sont la principale source d’énergie de notre organisme. Une fois digérés, ils sont transformés en glucose, utilisé par nos cellules (notamment les muscles et le cerveau).

⚠️ Supprimer totalement les glucides peut entraîner fatigue, fringales, baisse de concentration et ralentissement du métabolisme.

✅ 2. Les bonnes VS les mauvaises sources de glucides

🍠 Les bons glucides (complexes)

✔️ Riches en fibres, ils sont assimilés lentement et évitent les pics de glycémie.
✔️ Favorisent la satiété et l’énergie sur la durée.

Exemples :

• Riz complet
• Quinoa
• Légumineuses (lentilles, pois chiches)
• Patate douce
• Flocons d’avoine
• Fruits frais

🥐 Les mauvais glucides (simples raffinés)

❌ Pauvres en fibres, ils provoquent une hausse rapide de la glycémie suivie d’un coup de fatigue.
❌ Peu rassasiants, ils favorisent les fringales et le stockage des graisses.

Exemples :

• Pain blanc
• Viennoiseries
• Céréales sucrées
• Produits industriels
• Soda et jus de fruits

⚖️ 3. Pourquoi les glucides peuvent freiner la perte de poids… ou la favoriser

Ce n’est pas le glucide en soi qui fait grossir, mais sa qualité et sa quantité.
➡️ Trop de glucides simples = stockage des graisses
➡️ Des glucides complexes bien choisis = énergie + satiété = perte de poids facilitée

🍽️ 4. Combien de glucides consommer par jour pour maigrir ?

Pas besoin de les supprimer : il suffit de les doser intelligemment.

💡 Conseils pratiques :

• 2 à 3 portions par jour de féculents complets
• Toujours accompagnés de légumes et protéines pour ralentir leur assimilation

🤔 5. Et le low carb, alors ?

Les régimes low carb ou cétogènes peuvent donner des résultats rapides, mais sont difficiles à maintenir sur le long terme et peuvent entraîner des carences.
✅ Un rééquilibrage alimentaire avec des glucides bien choisis est plus durable et sain.

🧠 Conclusion : Ne diabolisez plus les glucides, apprenez à bien les choisir

Les glucides sont essentiels à votre équilibre, à condition de bien les sélectionner.
👉 En intégrant les bons glucides au bon moment, vous favorisez votre perte de poids tout en restant en forme !

➡️ Téléchargez la liste des bons glucides à intégrer dans ton alimentation

Et le guide du rééquilibrage alimentaire est toujours disponible pour vous apprendre toutes les bases, disponible ici