Une recette rapide, qui fait parti des repas préférés des enfants à la maison (et des grands aussi j’avoue 😋) !
Ingrédients (pour 4 portions) :
- 1 échalote
- 200g de râpé de jambon
- 340g de pâtes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 650ml d’eau
- 150g de comté râpé
- Huile d’olive
- Poivre
Préparation :
- Mettre le cookeo en mode dorer et y faire revenir l’échalote émincée avec 2-3 sprays d’huile d’olive pendant 2 min
- Ajouter le jambon râpé, les pâtes, l’eau et le cube de bouillon
- Bien mélanger et mettre en cuisson sous pression pendant 6 min (temps de cuisson des pâtes divisé par 2 + 1 min)
- Une fois la cuisson terminée ajouter le comté râpé et mélanger
- Laisser le fromage fondre pendant 2 min et servir
C’est une recette réalisée au cookeo mais qui reste réalisable sans en utilisant une casserole traditionnelle
Exemple de cuisson des pâtes : ici les serpentinis. Temps de cuisson sur le paquet 10 min donc 10/2 = 5 min + 1 min = 6min au cookeo
Matériel :
A accompagner d’une portion de légumes au choix pour un repas équilibré (ici des haricots jaunes)
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