Une recette rapide et délicieuse pour les soirs où on ne veut pas se prendre la tête avec le repas mais qu’on ne veut pas gâcher tous ses efforts.
Ingrédients :
- 250ml de lait
- 100g de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
- 50g de farine
- 4 tranches de jambon
- 150g de gruyère râpé
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier mélanger le lait et le fromage blanc
- Ajouter les oeufs et fouetter énergiquement
- Ajouter la farine et mélanger pour obtenir une pâte bien homogène
- Couper le jambon en morceaux puis l’ajouter à la pâte
- Ajouter le gruyère râpé et bien mélanger
- Verser le tout dans moule
- Enfourner 30 min
A accompagner d’une salade ou d’un bol de soupe pour un repas équilibré.
